1月1日 お正月🎍
新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。
1月1日の昼食メニューは、赤飯、金目の煮付け、かまぼこ2種、栗きんとん、紅白ゼリーの提供を行いました。施設の生活の中でも、お正月気分を味わっていただけるよう努めました。
1月7日 七草粥
1月7日は七草粥の提供を行いました。
普段は米飯を召し上がっていらっしゃる方へも七草粥を召し上がっていただき、1年間の無病息災を願いました。
1月17日 鶏ごぼうご飯
1月1回目のかわりご飯は鶏ごぼうご飯でした。
出汁が効いてしっかりと味付けされたボリュームあるご飯は、入居者様からも好評でした。
おやつには抹茶モンブランの提供を行いました。
しっとりと甘いスポンジケーキと、ほろ苦い抹茶クリームの相性が抜群でした。
ユニットケア泉の入居者様は甘いものがお好きな方が多いため、皆様大変喜ばれておりました。
1月23日 海鮮丼
1月23日は海鮮丼の提供を行いました。数あるメニューの中でも特に海鮮丼は入居者様からの人気が高く、「次いつ海鮮丼でるの？」というお声も聞かれるほどで、今回も大変ご好評いただきました。
全粥食の方にはお刺身盛り合わせ、生魚が苦手な方やアレルギーがある方には鰻丼を提供いたしました。
本年も利用者様のご要望を出来る限りお聞きし、ご満足いただけるお食事の提供に努めてまいります。
引き続き、よろしくお願いいたします。