8月7日 とろろそば
8月7日はとろろそばの提供を行いました。
暑さで食欲が低下気味だった利用者様にも喜んでいただけました。
「とろろを別添えにしてほしい」という要望もございましたので次回以降検討してまいります。
8月16日 お盆 行事食
8月16日はお盆の行事食の提供を行いました。
普段あまり提供する機会のない赤飯や、ごま豆腐、天ぷらの提供に大変ご好評いただきました。
全粥食の方には小豆粥を提供しました。
赤飯が召し上がれない方にも喜んでいただけたかと思います。
間食にはずんだ餅風デザートを提供いたしました。
施設では窒息のリスクを考慮し、餅の提供は行っていませんので、餅の代わりにムース状のお餅風デザートを使用しました。
8月28日 梅しらすご飯
8月28日は梅しらすご飯の提供を行いました。
梅としらすを混ぜ、大葉をトッピングしており、夏らしい混ぜご飯になりました。
かわりご飯は利用者様から毎回ご好評いただいておりますので、定期的に提供するようにしております。